•X orden alfabético


A
A qué temperatura hornear: la tablita salvadora
Agenda de eventos gourmet en abril
Alfajores de algarroba con dulce de leche
Arepas con queso

B
Baguette integral
Bastoncitos de calabaza y queso
Batatas fritas súper crocantes
Berenjenas rellenas con carne
Bocaditos de ricota
Bondiola rellena a la cerveza
Brochette de pollo con salsa agridulce
Brótola rellena con quinoa y verduras
Budín de pan reloaded
Budín integral de zanahoria y naranja
Budín de manzana y avena
Buenos Aires Market


C
Ceviche de salmón rosado
Canelones de berenjena con relleno de ricota
Canelones verdes de ricota, jamón y queso
Capuccino Frappé
Cazuela de merluza
Cheesecake de duraznos (sin horno)
Cheesecake de arándanos
Chips de batata
Chutney de manzana verde
Cinnamon Rolls (Rollitos de canela)
Cocadas o coquitos
Comimos en La Crespo, Hot Pastrami
Cookies de avena y chocolate
Cookie Swap 2011
Costillitas de cerdo a la criolla
Crema de cajú (queso raw)
Croquetas de lentejas turcas
Croquetas de puré de batata
Crumble de peras y avena
Carlos Keen: Pueblitos Gastronómicos

D
Dulce de frutillas
Dulce de quinotos

Dulce de membrillo

E
Ensalada de repollo: Cole Slaw

Ensalada Latinoamericana
Ensalada de mango y lentejas
Ensalada de pollo con espinaca y champiñones
Ensalada tibia de pollo, cous cous y queso de cabra
Ensalada tibia de vegetales y lentejas

F
Falafel
Flan casero
Flan de leche condensada y cacao
Flan de zanahoria y berenjenas
Focaccia
Focaccia enrollada al curry con ciboulette


G
Galletitas de algarroba con ghee
Galletitas de chocolate #graziasgraziasVero
Galletitas de manteca
Garrapiñadas caseras
Granola casera
Guiso de lentejas por Lolo Furlan

H
Hamburguesas de arroz yamaní y lentejas
Hamburguesas de espinaca y cous cous
Hamburguesas de hongos portobello
Hamburguesas de quinua
Hamburguesas de quinoa y aduki
Helado de banana súper fácil
Higos con queso azul
Huevos de pascua
Hummus de garbanzos


M
Manteca clarificada: ghee
Manteca de maní
Masa integral para tartas
Matambrito tiernizado a la leche
Mayonesa casera: “Mayo- Petit”
Medallones de mijo y avena
Milanesas de carré de cerdo
Milanesas y formitas de calabaza
Mousaka 
Mouuse de dulce de leche
Mousse de frutillas liviana y fácil
Mousse de maracuyá con base de galletitas
Muffins de algarroba express
Muffins de banana dulces y crocantes
Muffins de chocolate
Muffins de naranja y limón
Muffins de queso
Muffins integrales de zanahoria con frutos secos


Ñ
Ñoquis integrales de zanahoria

P
Pancakes de avena
Pan de brioche
Pan de calabaza por Albert
Pan de pita casero para sándwich de carne con morrones y berenjenas asadas
Pan de puerros por Albert
Pandoro
Pan dulce
Pan dulce integral
Pan integral con harina de centeno
Pan integral de banana y nuez
Pain au chocolat (Pan de chocolate)
Paquetitos de masa philo con hongos y queso
Pastel de quinoa y calabaza
Pastel de polenta y atún con huevos poché
Pastrón casero
Peceto frío con relleno de quinoa y salsa de verduras
Peceto relleno con ciruelas y panceta
Pepas integrales de miel con dulce de batata
Pesto de tomates secos
Pollo estilo thai
Ponete el delantal estuvo en la presentación de “Recetas para compartir” de Juliana López May
Ponete el delantal salió en la revista Fashion Way Mag
Ponete el delantal salió en Ohlalá
Postre en capas (Trifle)
Probá Buenos Aires

Pueblitos Gastronómicos: Tomás Jofré y Carlos Keen

R
Raviolones negros de salmón y ricota
Resultado del 1°sorteo de Ponete el delantal
Resultado del sorteo de fin de año de Ponete el delantal
Revista Jengibre
Risotto de quinua con hongos secos
Ribs con salsa barbacoa
Roast Beef en reducción de carne y vino
Rolls de verdura o atún (wraps)

Rosca de pascua con chocolate

S
Salsa de palta
Semillas (Nota)
Smoothie (batido) de frutillas y banana
Sopa de verduras
Sopa paraguaya
Sushi por Fran Vidal
Semillas de calabaza tostadas

T
Tabule o Tabbouleh
Tapa de asado al horno
Tapenade de aceitunas verdes
Tarta crumble de manzanas
Tarta de almendras y peras caramelizadas
Tarta de atún con masa casera
Tarta de chauchas, zanahorias y cebollas
Tarta de espinacas
Tarta de pollo con morrones asados
Tarta de puerros y champiñones
Tarta express de coco y dulce de leche
Tarta tatín de peras
Tarteletas de arándanos
Terrina de pescado con zanahoria y remolacha
Tiramisú bien fácil
Toques de sabor
Torta de cumpleaños tricolor con cobertura de chocolate
Torta de duraznos blancos con pimienta de Jamaica
Torta de ricota
Trifle (postre en capas)
Trucha en papillote súper fácil y recomendación de una carnicería muy particular
Trufas de chocolate, dulce de leche y coco

Tomás Jofré: Pueblitos gastronómicos

U
U Comodo Vostro: un restaurante a la italiana en pleno Colegiales
Uvas a la escarcha del abuelo Isaac

V
Vittel Toné

Z
Zapallitos rellenos con ricota
Zapallitos rellenos a los cuatro quesos


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