03 octubre 2011

Salimos de Pic-nic: Rolls de verdura y atún

En nuestro último paseo de sábado decidimos llevarnos algo para comer fatto in casa, para no gastar ni comer de más. Se me ocurrió que una buena era preparar unos rolls de atún, hechos con las Rapiditas, y aprovechar lo que tenía en la heladera. 

Receta: Un mix con lo que tenemos
No hay una receta fija, en realidad todo lo básico puede ser mezclar las verduras que tengan en la heladera, con atún, pollo o carne, y agregarle además, lo que quieran. Yo en esta oportunidad les puse repollo blanco, huevo, palta, zanahoria, obvio semillitas, tofu, queso, y un poco de arroz que me había quedado. A eso le agregué una lata de atún y lo condimente sólo con salsa de soja, que ya tiene sal; no quise ponerle aceite para que no sea un enchastre. 


Unté las Rapiditas con queso blanco, que dura más que la mayonesa y los ingredientes no se resbalan tanto; en la base estiré el rollo de papel film, y eso me ayudó a poder cerrarlo, como si estuviera haciendo un roll de sushi. 


Así me quedó todo bien compactito y cuando quisimos comerlos simplemente le corté la punta y empecé a bajarle el papel como si fuera una cáscara de banana. Súper rápido, rico, barato, sano y cómodo! 

Ponete el delantal

17 comentarios :

juliana dijo...

buensimas! sirve para la vianda para el laburo! me encanto!

agustinama dijo...

Gracias Juliana!!

El gordito feliz dijo...

Este blog me está replanteando la dieta con tanta cosa rica y sana... En cualquier momento me re-bautizan!!!
Gracias y viva la comida!!!
EGF

agustinama dijo...

jajaja gracias Gordito Feliz!!

Mariano Abrevaya Dios dijo...

Buenísimo! Voy a intentar hacerlos en casa. Beso.

Lucila dijo...

Me encantó. Uso mucho las rapiditas. pollo + queso para la vianda de los chicos. si lo comemos nosotrso le agrego queso crema, palta a veces choclo un poco de cilantro y choclo desgranado! Buenisima receta Agus!

agustinama dijo...

Gracias Matu, qué bueno que pases por acá!!
Gracias por el comment Lu, la verdad que las rapiditas son muy prácticas! Muy bueno tu aporte de ingredientes!!

Mechi. soy-un-mix.blogspot.com dijo...

Pero que buena idea!!!!!! Ya tome nota mental para el proximo pic nic! Gracias!

vero mariani dijo...

MUY GROSA AGUS! me gustó eso de condimentar sólo con soja para que no se haga un enchastre, eso es clave!!!!! muy buen dato nena, tu blog es lo maaaaaaaaaaaaas

Marta dijo...

¡Qué práctica y rica receta para el calor que se viene, Agus! Pero, además,una curiosidad: ¿el bonito delantal que tenés puesto en las fotos es el que hiciste vos misma con tu nueva máquina de coser? ¡¡Por lo visto no sólo te lucís con tus recetas, PetitCoqueta!!

agustinama dijo...

Gracias Mechi!!
Verito, gracias por los elogios linda!!!
Mami, jaja, sí ese delantal lo hice yo con la máquina, quedó lindo!

Normix dijo...

Me encanta el blog, cada vez mas creativa!!!

agustinama dijo...

Jeje, gracias Normix!!!!

Mirta Lepetisa dijo...

el atún es delicado si no se refrigera. ¡Me encantan las rapiditas!

agustinama dijo...

Hola Mirta, es verdad lo que decís, es para pasear un ratito y comerlo así se mantiene la frescura, sino la clásica heladerita no viene nada mal!
Gracias!

nieves dijo...

estos rolls deben estar riquísimos! me encanta tu blog y me quedo por aquí a seguirte para no perderme nada!
Un beso,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com

agustinama dijo...

Gracias Nieves, sos bienvenida! Muy bueno tu blog tambièn, te sigo!
Un beso!