Cada vez que escuchaba hablar sobre manteca o mantequilla de
maní en las películas norteamericanas me surgía la duda sobre cómo sería su
sabor, ya que su consistencia y su color me resultaban muy tentadores. Esta
pasta empezó a verse cada vez más en negocios y dietéticas argentinas por lo
que ya no es un misterio conocer su sabor. Sin embargo esta rica preparación es
tan fácil de hacer en casa, que no tiene mucho sentido gastar en una
industrial. Además de usarla para untar en un pan o disfrutar de a cucharadas,
también puede utilizarse para otras recetas como galletitas, muffins, y también para recetas saladas.
¿La preparamos?
