Cuando lo conocí
a Rami, mi marido, una de las cosas que me gustaron de él es que le gustaba
cocinar y comer rico. Una de las recetas que aprendí con él es esta práctica y
sabrosa salsa de palta, que va muy bien con la pasta en verano. Es re fácil de
hacer, es muy rica y es súper nutritiva porque la palta es un fruto que tiene
muchísimos beneficios. Aporta vitamina
E, que funciona como antioxidante, y una cantidad importante de grasas
monoinsaturadas, lo que la convierten en un alimento beneficioso para reducir
el colesterol. Eso sí, hay que comerla de manera medida porque su aporte de
grasas también es aporte de calorías.
A mí la que más
me gusta es la palta hass, porque es bien cremosa y suave, ¡ideal para esta
salsa que les propongo hoy!