Súper post: Cumple blog - Mini tartas express de coco y dulce de leche - Resultado del sorteo!

/ 02 agosto 2013

Hoy 2 de agosto, Ponete el Delantal-Blog de cocina cumple dos años!!! Pobre blog, el año pasado en medio de los preparativos del casorio no pude hacerle ni una mención a su natalicio! Pero en 2013 celebro feliz que el blog sigue vigente, y me acuerdo de aquellos días previos al primer posteo, pensando la imagen, el nombre, armando con Rami el diseño, qué lindo!  Cuántas alegrías me da tener este espacio para compartir mis recetas, tener un feedback con la gente, recibir comentarios, halagos, dudas, conocer gente copada y armar un nuevo grupo de amigas, terminar haciendo una revista digital con algunas de ellas, jaja! Cuántas cosas lindas, no? 
De hecho, y hablando de las cosas lindas que te pasan cuando tenés un blog, el sábado pasado estuve en una súper convención de Amigas Bloggers, que organizaron Luli Escalante de Muy Luli, Sol de Señorita Popurrí, y Eri de Zetanfeliz, que se hizo en Cusic (hermoso y rico lugar!). La verdad que fue un encuentro divino, al que fui invitada por la genia de Vero Mariani que justo ese día ella, eminencia bloguera si las hay, cumplía cuatro años de Alma Singer, faaa!! Feliz cumple Alma-Vero!!
Y seguí conociendo gente copada, mucha charla femenina, presentación en sociedad de blogueras y blogs de decoración, manualidades, diseño, cocina y de todo un poco! Sorteos (yo me gané una agarradera sandía divina que hizo Paula del Club Handmade Buenos Aires, justo para mí!!), cosas ricas, sonrisas, fotos y mucha, pero mucha calidez y buena onda. Pueden ver las fotos del evento en los blogs de las organizadoras y de Vero!

Y para festejar el cumple de Ponete el Delantal - Blog de cocina preparé un poco a las apuradas unas mini tartitas de coco y dulce de leche... sí seguimos con el coco! La verdad es que aproveché los ingredientes que tenía en casa, y en menos de media hora salieron estas tartitas riquísimas (amo la combinación coco y dulce de leche), aptas para cualquier situación de apuro culinario!



Pero antes...el resultado del sorteo del libro "Postres Argentinos" de Pía Fendrik!!!

Como siempre usé la página Sortea2 para hacer el sorteo tudo legal, y les copio las instancias para que compartamos cada paso como si fuera una receta!

1) Participantes anotados:


2) Registro del premio:


3) Vista previa del sorteo:


4) Y el/la ganador/a es...!


Felicitaciones Natalia Calero, te ganaste el libro de Pía Fendrik!! Te voy a mandar un mail así coordinamos la entrega con la editorial. Gracias a todas por participar!!

Link al sorteo


Ahora sí, va la receta de la Mini Tarta Express de Coco y Dulce de Leche: 

Ingredientes: Rinde para 2 mini tartas o 1 tarta mediana
Galletitas dulces: medio paquete
Manteca: 25 grs. 
Dulce de leche: 4 cucharadas
Azúcar: 2 cucharadas (lo pueden reemplazar por miel, queda muy rico)
Huevos: 1
Esencia de vainilla: unas gotitas
Coco rallado: 150/200 grs

Procedimiento: 
Procesar las galletitas dulces que tengan con la manteca y poner en la base de las tarteras previamente rociadas con un poquito de Fritolim. Presionar bien para que quede compacta, y llevar a horno suave por 5 minutos. Mientras tanto mezclar el coco con el huevo, la esencia de vainilla y el azúcar (o la miel), hasta que se forme una pasta. 



Sacar las tarteras del horno y dejar enfriar un poquito. Con cuidado untar el dulce de leche sobre la base hasta que quede una capa no muy fina. Por encima poner la mezcla de coco y achatar. Llevar a horno medio por 12/15 minutos y dejar enfriar. 


Si tienen muchas ganas la pueden pincelar con almíbar. A comer y festejar!!






20 comentarios

Gordito Feliz dijo...

HOLAAAAAAAAAAAAA GENIAAAA!!!!!!!!!!!

FELIZ CUMPLE!!!!!!!

PASO A SALUDAR CON EL BONETE PUESTO!!!

QUE EMOCIONANTE MIRAR ATRAS Y VER TANTO CAMINO RECORRIDO!!! TANTOS SABORES NUEVOS QUE CONOCI GRACIAS A PONETE EL DELANTAL!!!

QUE HERMOSO VER TANTA PASION (Y TANTAS COSAS RICA, CLARO)!!

GRACIAS POR COMPARTIR TU TALENTO Y TU DULZURA CON TODOS NOSOTROS!!! NO TE CANSES NUNCA DE HACERLO!!!

SALUD!!! CHIN CHIN!!! LEJAIM!!!

VIVA LA VIDA!!!!
VIVA LA COMIDA!!!!

E.G.F.

juliana dijo...

feliz feliz recontra feliz cumple!!!!!
un placer aparecer escondida en el post! :)
te quiero amiga!

Marta dijo...

¡¡Feliz Cumple para Ponete el Delantal - Blog de cocina y felicitaciones a su creadora!!

Paula @ Jengibre Azul dijo...

Agus!!! Feliz cumple del blog!!! Que genial haberte conocido, y saber que estás tan contenta con este lugarcito. Muchas cosas pasan en sólo 2 años y cuando miramos para atrás no se puede creer lo que nos cambió, es un mundo nuevo. Besos enormes y nos vemos pronto, en algún lado...

Silvia dijo...

Una gran receta para una gran ocasión: Feliz cumpleblog n° 2, Agus !! Y por muchos, mucho más. Cariños.

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Gorditooo, qué bueno verte por aquí, gracias por tantos halagos, me hiciste poner colorada, jaja!!! Beso grande!

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Linda Juli!!! Vos estás firme desde los comienzos y ahora estamos haciendo una revista juntas, gracias a vos por incluirme en este lindo proyecto que es Jengibre!!! Yo también te quiero genia!! Muack!

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Muchas gracias Martita!!

Dulce Pampa dijo...

Felz cumple blog! Me hubiera encantado ir al encuentro y conocerlas pero bue ... La proxima! Besitos. Nieves

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Mil gracias Pau! Sí, me encanta que nos hayamos conocido, y obvio nos vemos prontito en alguna salida!! Besotes

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Gracias Sil!! beso grande!!

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Hola Nieves, muchas gracias!!! Cuando vengas a Buenos Aires tenemos que vernos sí o sí!!
besos!!

vero mariani dijo...

muy feliz cumple al blooooooooooooog! ya dos años??? wow, cómo pasa el tiempo, y qué bien nos hiciste comer en estos años :) a por muchos años más linda!!!!

beso enormeeeeeeeeeeee!!

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Gracias Veritooo!!! Besotes!!

Natalia Calero dijo...

Feliz cumple!!! Y muy contenta de haber ganado el libro!

PAULA dijo...

Que rico todo por acá!!!voy a ver si aprendo algo !!!así que pasare mas seguido!

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Hola Pau, bienvenida!!!! Nos leemos, besotes!!

restaurantes en bilbao dijo...

Gracias por compartir

Ileana dijo...

Wow! Se ven deliciosas :D
xoxo

novelstyle.blogspot.com

Agustina Martinez Alcorta dijo...

Gracias Ileana! Besos!

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