Empezó Le Savoir!

/ 09 septiembre 2016

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Finalmente llegó el día y se inauguró Le Savoir!

Desde el comienzo, cuando entramos al Centro Experimental de Arte de la UNSAM, nos sumergimos en una experiencia multisensorial en donde la gastronomía estuvo en el centro de la escena todo el tiempo. Recorrimos las cuatro estaciones del año en los distintos espacios del lugar, mientras probábamos algunas delicias como tomates directo del árbol y zanahorias baby de la tierra; quesos, hongos y obviamente mucha Stella Artois bien fría. Además nos acompañaron unos personajes vestidos de blanco, que nos invitaban a oler vegetales y frasquitos y hasta escuchar su corazón!
Cuando llegó el momento de la cena, las luces nos sorprendieron en un gran invernadero en donde daba la sensación de estar comiendo a plena luz del día, a pesar de que afuera era de noche. El menú a cargo de Bompass y Parr, noa deleitó con entradas, carne y un salmón exquisito!. Mientras tanto el espectáculo de 45 degrees mantenía nuestra vista y oídos atentos para acompañar al resto de los sentidos. Buena música, performances en vivo, luces, plantas, colores, buena comida y la cerveza conjugando cada uno de esos estímulos  nada faltaba! El buen clima se sintió afuera y adentro, todo en sintonía para que la noche sea increíble. Gracias Stella Artois por la invitación!

Si no tienen su entrada para las siguientes presentaciones de Le Savoir todavía pueden conseguirlas en este link: goo.gl/3Zd1mv

#LeSavoir
#StellaArtois



Un adelanto de Le Savoir

/ 02 septiembre 2016

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Hola! Les sigo contando del evento de Stella Artois, Le Savoir. 
Cuando entré al Peugeot Lounge empecé a entender un poco de qué se trataba eso de la experiencia gastronómica multisensorial. 


Los invito a Le Savoir!

/ 24 agosto 2016

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Cuando empecé con Ponete el delantal, no dimensioné todas las cosas lindas que iban a venir de la mano de un simple blog de recetas. La verdad es que no imaginé nunca que marcas importantes se iban a poner en contacto conmigo para que pruebe sus productos, o que vaya a sus eventos presentación. Pero empezó a pasar hace un tiempo ya, y este año, el quinto de Ponete el delantal, lo celebramos nada más y nada menos que en un súper evento de Stella Artois! Faaaa!!!
Le Savoir es una experiencia gastronómica súper innovadora en donde se busca despertar los cinco sentidos a través de la degustación de diferentes platos, tecnología, entretenimiento y arte dramático. El evento se va a realizar desde el 9 al 16 de septiembre en el Centro Experimental de Arte (Espacio UNSAM), previa presentación en New York y Montreal. La gastronomía, a cargo de los genios de la experimentación Bompass y Parr, promete platos que combinan ingredientes y cerveza, inspirados en el espectro de sabores de Stella Artois. La curaduría musical es de la banda The Roots y como si fuera poco, el entretenimiento estará en manos de 45 Degrees, la compañía de eventos y proyectos especiales de Cirque du Soleil.

Los dejé con la boca abierta? Aprovechen para tomarse una rica Stella mientras les cuento cómo pueden hacer para asistir a este evento tan groso!


Simplemente entran a Tu Entrada elijen la fecha en la que quieren asistir, y nos vemos ahí para divertirnos comiendo rico, escuchando buena música y sumergirnos en un viaje multisensorial por las cuatro estaciones del año! Salud!

#LeSavoir
#StellaArtois
#LeSavoirBuenosAires


Zapallitos rellenos a los cuatro quesos

/ 16 agosto 2016

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Seguimos con el plan de recetas saludables con avena. Una buena propuesta para los chicos son estos zapallitos, que como tienen queso seguro les van a encantar, y es una manera más de incorporarles verdura y salir de la típica tarta. Yo soy fan de los zapallitos rellenos, mi abuela solía esperarme a la vuelta de colegio para almorzar, y un clásico de ella era la versión rellena con carne, aunque también le gustaba hacerlos con ricota. Si prefieren también pueden hacerlos con zapallitos largos o con berenjenas. Un plato bien completo y nutritivo para arrancar la semana comiendo rico y liviano! Les cuento que estuve de cumple de hija, y cociné toneladas de galletitas, budines, panes y tortas, así que viene bien salir un poco del mundo de las harinas, aunque sea un rato! Va la receta. 

Zapallitos rellenos a los cuatro quesos



Cookies de avena y chocolate

/ 05 julio 2016

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Desde el mes pasado estoy haciendo algunas recetas ricas para Quaker que estuve compartiendo en las redes. Desde hoy las voy a estar subiendo también al blog así las encuentran fácilmente. 
Hoy les traigo una receta re contra sencilla de cookies con avena y chocolate. En casa soy muy de ponerle avena a todo, es un súper alimento, re nutritivo y además produce saciedad y nos evita bajones de azúcar. Estas cookies se las preparé a Ela, mi niñita, que todos los días tiene su momento de desayuno en el jardín y me vuelvo loca pensando propuestas saludables para su tupper! Debo reconocer que la alimentación de mi hija es un tema que me preocupa, porque no es sencillo encontrar el equilibrio entre algo rico, saludable, nutritivo y que despierte su interés! Ella por suerte tiene un paladar abierto, pero hay días en los que nada le gusta y entro en desesperación! Ustedes cómo lo viven?


Chips de batata

/ 28 junio 2016

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Una de mis verduras preferidas, sobre todo en clima de otoño-invierno, es la batata, también conocida como camote. Me encanta su sabor dulzón y además me gusta su versatilidad, ya que se lo puede comer de infinitas maneras! Ah, y además es un gran alimento, ya que contiene una buena cantidad de vitaminas B, C y E, así que no duden en compartir estos chips de batata con los más chicos de la familia, les van a encantar! 
Hoy les propongo una receta facilísima, ideal para una entrada, como guarnición o simplemente para comer como snack. Lo único que necesitan es un buen cuchillo bien afilado, como el que tengo yo comprado a través de Lecuine, que ya tiene su filial Argentina! 

Les paso la receta!



Tarta tatín de peras fácil y en sartén

/ 19 abril 2016

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Seguimos estrenando utensilios gracias a los amigos de Lecuine. Esta vez le tocó a la Sartén Mineral De Buyer, uno de esos productos para enamorarse! Hacía tiempo que estaba con ganas de tener una sartén de hierro, de esas que cuanto más “negras” se ponen, mejor sabe la comida que preparamos en ella. 



Quería usarla en el horno, así que ante las inclemencias climáticas que inspiran a comer cosas dulces y ricas, se me ocurrió aprovechar unas peras que tenía en casa y hacer una tarta invertida de peras en la sartén. Quedó riquísima, y no sólo la disfrutamos a la tarde con el café (y mi nena con su mamadera), sino que también a la noche la saboreamos de postre, tibia y acompañada con una bocha de helado, mmm…perfecta! 
Espero que les guste la receta!



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